merk achterzijde, op rand: N.V. De Sphinx/v/h PetrusRegout&C°/MAASTRICHT/MADE IN HOLLAND/.: merk van de Sphinx, in blauw, onder glazuur, boven tekst een liggende leeuw
: zie: A. Polling, Maastrichtse ceramiek, De Tijdstroom, 2de druk, 1985, p. 35, beeldmerk 102. Gebruik: 1928 tot wsch. 1960
merk achterzijde, op plat: 9½ 8: cijfers en teken
opschrift voorzijde, onder afbeelding: DE ROGGE-OOGST/.: in blauw
opschrift voorzijde, rand, tussen bloemranken: 1834 1934: in blauw
opschrift achterzijde: TER HERINNERING AAN HET 100 JARIG BESTAAN/VAN DE ROGGEBROODFABRIEK/H.C.FUNKE&Zn./AMSTERDAM/.: in blauw
De Stoom Roggebrood-, Beschuit- en Koekfabriek van H.C. Funke en Zoon (later de Gebroeders Funke) werd op 7 mei 1834 opgericht, de trouwdag van Georg Ludwig Funke en Maria Catrina Smagge. De roggebroodbakkerij begon in de Dirk van Hasseltsteeg 18 te Amsterdam, maar verplaatste wegens ruimtegebrek al snel naar de St. Annenstraat. Brood werd aanvankelijk bezorgd per handkar, later werd overgestapt op de bokkenwagen, ezelswagen en paardenwagen. In 1919 verhuisde de fabriek naar een groter pand aan de Bloemgracht 170-178 en Lijnbaansgracht 96-97 in de Amsterdamse Jordaan. Dit gebied was destijds een bolwerk van industriële fabrieken, want het lag aan de rand van de stad en was op loopafstand van de arbeiderswoningen waar de werknemers van de fabrieken vertoefden. Groei van het bedrijf maakte bezorging door autotractie mogelijk. Het beroemde 'Amsterdamsch Zwart-Wit Roggebrood' was echter niet alleen in Nederland geliefd, maar werd ook geëxporteerd naar de koloniën in Oost- en West-Indië (het huidige Indonesië en de Caribische eilanden). ( Sarah Remmerts de Vries)
