Het interieur bestaat uit een driedelige kast met planken en laden, een glazen deur in het midden en twee halfgebogen open kasten op de weerzijden. Hiervoor staat een toonbank.
Origin
Aankoop 1949 van Historische Commissie van de Nederlandse Bakkersvereniging te Amsterdam. Door de Historische Commissie eveneens in 1949 gekocht op veiling; toen afkomstig uit banketbakkerij van Thiel, Utrechtsestraat hoek Herengracht; de opstand zou zijn gemaakt voor de tot 1778 daar gevestigde apotheek van Andreas Bonn.